峴港Table 88餐廳
Table 88
內容介紹
來到高級海灘飯店度假，就是為了要真正沉澱與放鬆，因此飯店內的餐廳很關鍵，也就是説，即使比外面的餐廳貴，也要貴得讓人覺得有價值。
峴港Table 88餐廳是峴港喜來登海灘度假飯店（Sheraton Grand Danang Resort）內附的六家餐廳之一，相比之下，Table 88算是相對充滿當地特色的一家。大部分人第一次接觸它都是因為來吃早餐，整體選擇蠻多的，從西式到越式，不過都來到越南了，每天早餐還是努力大嗑春卷、河粉，再來一杯越南咖啡，享受越南風情吧。
會說Table 88有當地特色，主要是他們在2019年還特別邀請了YouTube烹飪頻道《Helen’s Recipes》的主持人─ Helen Le黎海倫擔任「烹飪大使」。這個國際知名的越南料理大師，特別幫Table 88設計並推出兩樣超級道地的菜「Phở - bởi牛肉河粉」，以及Helen Le的家鄉味拿手菜「Mì Quảng廣南麵」。這道廣南麵算是中越的特產，是一種結合鮮蝦、豬肉、蛋、新鮮蔬菜和米線，再搭配酸甜醬汁的主食料理，難得在大飯店還能吃到地道的越南小吃料理，實在是很棒的體驗。
這裡晚餐的海鮮也不錯，畢竟旁邊就是海了，新鮮度高，海產自然就品質好，蛤蜊、螃蟹、蒸龍鮮蝦，或者各種類型的生魚片，應有盡有。
值得一提的是，Table 88服務員的友善程度很高啊！在用餐空檔會閒聊式地問你住宿體驗和用餐狀況，有些客人的小孩跑來跑去也會帶著溫暖的笑容提醒和照顧，雖然說高檔飯店本來就該有這樣的服務，但真的體驗過了之後還是會覺得很窩心。這種窩心的感覺常常是下次回鍋的重要指標呢！
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